نحوه رعایت بهداشت در انبار نگهداری دان مرغ بومی:
حفظ بهداشت در انبار نگهداری دان مرغ بومی برای جلوگیری از فساد دان، رشد میکروارگانیسم ها و حفظ کیفیت آن از اهمیت بالایی برخوردار است. در ادامه به برخی از نکات مهم در مورد بهداشت انبار نگهداری دان مرغ بومی اشاره می شود:
محوطه انبار:
- محل انبار باید به دور از مناطق مسکونی، صنعتی و آلوده باشد.
- محوطه انبار باید به طور مرتب از فضولات مرغی، زباله ها و مواد آلوده پاکسازی شود.
- زهکشی مناسب برای جلوگیری از تجمع آب راکد در محوطه انبار باید ایجاد شود.
- حصارکشی مناسب برای جلوگیری از ورود حیوانات وحشی و پرندگان به انبار باید انجام شود.
ساختمان انبار:
- انبار باید دارای سقف، دیوارها و کف مناسب باشد تا از نفوذ رطوبت، گرد و غبار و آفات به داخل آن جلوگیری شود.
- انبار باید دارای تهویه مناسب باشد تا رطوبت و دمای داخل آن در حد مطلوب حفظ شود.
- درب های انبار باید به طور کامل بسته شوند تا از ورود آفات و حیوانات به داخل آن جلوگیری شود.
نگهداری دان:
- دان باید در کیسه های تمیز و ضدعفونی شده نگهداری شود.
- کیسه های دان باید روی سکوها یا قفسه ها قرار داده شوند تا از تماس با زمین جلوگیری شود.
- دان باید در دمای خنک و خشک نگهداری شود.
- رطوبت نسبی داخل انبار باید بین 30 تا 50 درصد باشد.
- دان باید به طور مرتب چک شود تا از فساد یا آلودگی آن جلوگیری شود.
- دان فاسد یا آلوده باید از انبار خارج و معدوم شود.
کنترل آفات:
- انبار باید به طور مرتب برای وجود آفات مانند موش، سوسک و بید مورد بررسی قرار گیرد.
- در صورت مشاهده آفات، باید اقدامات لازم برای کنترل آنها انجام شود.
- از استفاده از سموم شیمیایی بدون نسخه متخصصان کشاورزی خودداری شود.
نکات بهداشتی عمومی:
- افراد شاغل در انبار باید قبل و بعد از کار با دان دست های خود را به طور کامل بشویند.
- از ورود افراد غیرمجاز به انبار خودداری شود.
- تجهیزات و وسایل مورد استفاده در انبار باید به طور مرتب شسته و ضدعفونی شوند.
رعایت بهداشت در انبار نگهداری دان مرغ بومی نه تنها برای حفظ کیفیت دان و جلوگیری از فساد آن ضروری است، بلکه برای جلوگیری از شیوع بیماری ها در مرغ ها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. با رعایت نکات ساده بهداشتی می توان به طور قابل توجهی از بروز مشکلات و چالش ها در انبار نگهداری دان مرغ بومی پیشگیری کرد.
