پس از انتخاب تخم‌های مناسب برای جوجه‌کشی بلدرچین، به مراحل زیر برای نگهداری توجه کنید:

۱. تخم‌ها را در دمای حدود ۱۲ تا ۱۵ درجه‌ٔ سانتی‌گراد نگهداری کنید تا تاخیر در شروع جوجه‌کشی به کیفیت آنها آسیب نرساند.

۲. رطوبت محیط نگهداری باید در حدود ۷۵ درصد باشد تا از تبخیر بیش از حد آب داخل تخم‌ها جلوگیری شود.

۳. تخم‌ها را به صورت افقی قرار دهید و اگر امکان دارد، روزی یک بار آنها را به آرامی بچرخانید تا از چسبیدن زرده به پوسته جلوگیری شود.

۴. تخم‌ها را در محیطی تاریک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.

۵. از نگهداری تخم‌ها بیش از ۷ روز خودداری کنید، زیرا با گذشت زمان، درصد موفقیت جوجه‌کشی کاهش می‌یابد.