پرورش مرغ تخمگذار بومی در بستر و مرتع
پرورش مرغ تخمگذار بومی در بستر و مرتع روشی سنتی و پایدار برای تولید تخم مرغ تازه و مغذی است. این روش مزایای بسیاری نسبت به پرورش مرغ در قفس دارد، از جمله:
- سلامت بهتر مرغ ها: مرغ هایی که در بستر و مرتع پرورش داده می شوند، فضای بیشتری برای حرکت و جست و خیز دارند و این امر به آنها کمک می کند تا سالم تر و شادتر باشند.
- کیفیت بهتر تخم مرغ: تخم مرغ های مرغ های بومی که در بستر و مرتع پرورش داده می شوند، به طور کلی زرده بزرگتر و خوشمزه تر و پوسته ضخیم تری دارند.
- پایدارتر: پرورش مرغ در بستر و مرتع به طور طبیعی پایدارتر از پرورش در قفس است زیرا به مواد شیمیایی یا آنتی بیوتیک کمتری نیاز دارد.
- طعم بهتر: بسیاری از مردم معتقدند که تخم مرغ های مرغ های بومی که در بستر و مرتع پرورش داده می شوند، طعم بهتری نسبت به تخم مرغ های مرغ های قفسی دارند.
دو روش اصلی برای پرورش مرغ تخمگذار بومی در بستر و مرتع وجود دارد:
- پرورش در بستر عمیق: در این روش، بستر مرغداری به طور مرتب با کاه، تراشه چوب یا مواد جاذب دیگر پر می شود. این بستر عمیق به مرغ ها مکانی برای خراشیدن، حمام کردن و تخم گذاری می دهد و همچنین به تجزیه فضولات مرغ ها و تبدیل آنها به کود کمک می کند.
- پرورش در سیستم مرتع: در این روش، مرغ ها به طور آزادانه در یک منطقه حصارکشی شده مرتعی که به آنها دسترسی به چمن، حشرات و سایر غذاهای طبیعی می دهد، پرسه می زنند. این روش به مرغ ها آزادی و فعالیت بیشتری می دهد و می تواند به بهبود کیفیت تخم مرغ آنها کمک کند.
نکاتی برای پرورش مرغ تخمگذار بومی در بستر و مرتع:
- محل مناسب را انتخاب کنید: مرغداری شما باید در مکانی باشد که زهکشی خوبی داشته باشد و از شکارچیان در امان باشد.
- لانه های مناسب را فراهم کنید: مرغ ها به لانه های امن و راحت برای تخم گذاری نیاز دارند.
- حصارکشی مناسب را نصب کنید: اگر از سیستم مرتع استفاده می کنید، باید یک حصار محکم برای جلوگیری از فرار مرغ ها نصب کنید.
- مرغ های خود را به طور مرتب از نظر بیماری و انگل ها بررسی کنید.
- دسترسی به آب تمیز و تازه را برای مرغ های خود فراهم کنید.
- مرغ های خود را در برابر آب و هوای شدید محافظت کنید.
با رعایت این نکات، می توانید از پرورش مرغ های تخمگذار بومی سالم و شاد در بستر و مرتع لذت ببرید و از تخم مرغ های تازه و مغذی آنها برای مصرف یا فروش استفاده کنید.
