1. جوجه‌های تازه متولد شده
   1.1. برای جوجه‌های تازه متولد شده، دمای محیط باید حدود 30 تا 34 درجه سانتی‌گراد باشد.
   1.2. این دما کمک می‌کند تا جوجه‌ها گرم بمانند و رشد و تکامل اولیه آن‌ها به خوبی صورت گیرد.

2. جوجه‌های در حال رشد
   2.1. با گذشت زمان و رشد جوجه‌ها، می‌توان به تدریج دمای محیط را کاهش داد.
   2.2. دمای مناسب برای جوجه‌های در حال رشد معمولاً بین 23 تا 28 درجه سانتی‌گراد است.

3. شترمرغ‌های بالغ
   3.1. شترمرغ‌های بالغ نسبت به تغییرات دما مقاومت بیشتری دارند، اما دمای ایده‌آل برای آن‌ها بین 18 تا 24 درجه سانتی‌گراد است.
   3.2. در فصول گرم، تهویه مناسب و سایبان برای جلوگیری از گرمای بیش از حد ضروری است.

4. کنترل دما
   4.1. استفاده از سیستم‌های گرمایشی و سرمایشی می‌تواند به حفظ دمای مطلوب در طول سال کمک کند.
   4.2. نظارت مستمر بر دما و تنظیم آن برای جلوگیری از استرس حرارتی در شترمرغ‌ها مهم است.

رعایت دمای مناسب برای هر دسته از شترمرغ‌ها می‌تواند مستقیماً بر سلامت و رشد آن‌ها تأثیر بگذارد.