🐓 پروتئین ها مواد آلی هستند که با منشا گیاهی و حیوانی در جیره طیور به کار میروند. پروتئین ها از ترکیب اسید امینه ها تشکیل شده اند و در بدن طیور با توجه به ساختن ان ها به سه دسته اسید امینه های ضروری، نیمه ضروری و غیر ضروری تقسیم بندی میشوند. مقدار اسید امینه ها باید در خوراک به نسبت متعادل استفاده شود.