تشخیص روغن ماهی اصل از تقلبی ممکن است دشوار باشد، اما چند نکته وجود دارد که می‌تواند کمک کند:

1. برچسب محصول: به برچسب توجه کنید و دقت کنید که اطلاعات دقیقی از نوع ماهی، منبع تولید، و مواد اضافی داشته باشد. روغن ماهی اصل معمولاً اطلاعات بیشتری از قبیل نحوه استخراج و خلوص را شامل می‌شود.

2. بو و طعم: روغن ماهی طبیعی بویی ملایم و طعمی دلپذیر دارد. اگر بوی تند و ناخوشایندی دارد یا طعمی غیرمعمول احساس می‌کنید، ممکن است تقلبی باشد.

3. رنگ و شفافیت: روغن ماهی اصل معمولاً رنگ زرد کم‌رنگ تا طلایی دارد و باید شفاف باشد. اگر روغن کدر یا تیره بود، نشانه تقلبی بودن آن است.

4. انجماد: مقداری از روغن را در فریزر قرار دهید. روغن ماهی اصل معمولاً در دماهای پایین دچار تغییر نمی‌شود، در حالی که روغن‌های تقلبی می‌توانند جامد شوند یا تغییر حالت دهند.

5. تحلیل آزمایشگاهی: اگر نمی‌توانید از دیگر روش‌ها اطمینان حاصل کنید، می‌توانید نمونه‌ای از روغن را به آزمایشگاه ارسال کنید تا از نظر خلوص و ترکیبات شیمیایی بررسی شود.

توجه به این نکات می‌تواند به شما کمک کند تا روغن ماهی اصل را شناسایی کنید.