بخاردهی یا گازدهی (Fumigation) آخرین و حساس‌ترین مرحله آماده‌سازی سالن پیش از جوجه‌ریزی است. این کار برای نابودی میکروارگانیسم‌هایی انجام می‌شود که در منافذ غیرقابل دسترس (مثل شکاف‌های سقف یا داخل سیستم تهویه) باقی مانده‌اند. برای انجام یک بخاردهی موفق و ایمن، این مراحل را با دقت دنبال کنید: ### ۱. آماده‌سازی محیطی (بسیار حیاتی) گاز ضدعفونی‌کننده (معمولاً فرمالدئید) تنها در شرایط محیطی خاص عمل می‌کند: - **دما:** دمای سالن باید حداقل **۲۵ درجه سانتی‌گراد** باشد. در دمای پایین، گاز اثر کمی دارد. - **رطوبت:** رطوبت نسبی باید بالای **۶۵ تا ۷۰ درصد** باشد. می‌توانید قبل از شروع، کف سالن را کمی با آب بپاشید تا رطوبت لازم ایجاد شود. - **آب‌بندی:** تمام منافذ، پنجره‌ها، دریچه‌های تهویه و خروجی‌های کود باید با پلاستیک و چسب کاملاً مسدود شوند تا گاز خارج نشود. ### ۲. روش‌های رایج بخاردهی #### الف) روش سنتی (پرمنگنات پتاسیم و فرمالین) این روش به دلیل واکنش شیمیایی سریع و تولید گرما، گاز را به خوبی پخش می‌کند: 1. **ظروف مناسب:** از بشکه‌های فلزی یا سفالی عمیق استفاده کنید (به دلیل پاشش مواد به بیرون). به ازای هر ۱۰۰ متر مکعب فضا، حداقل یک ظرف قرار دهید. 2. **ترتیب ترکیب:** ابتدا پودر **پرمنگنات** را در ظرف بریزید و سپس **فرمالین** را به آن اضافه کنید. **هرگز عکس این کار را انجام ندهید!** 3. **نسبت استاندارد:** معمولاً برای هر ۱۰۰ متر مکعب، حدود ۴۰ سی‌سی فرمالین و ۲۰ گرم پرمنگنات استفاده می‌شود (نسبت ۲ به ۱). 4. **مسیر حرکت:** کار را از انتهای سالن شروع کرده و به سمت درب خروجی حرکت کنید تا در محاصره گاز نمانید. #### ب) استفاده از قرص‌ها یا پودرهای دودزا (آماده) امروزه پودرهای آماده‌ای در بازار وجود دارند که کاربری بسیار راحت‌تر و ایمنی بالاتری دارند. کافی است قوطی را در وسط سالن قرار داده و فتیله آن را روشن کنید. ### ۳. نکات ایمنی (بسیار مهم) - **تجهیزات حفاظتی:** حتماً از ماسک‌های ضد گاز حرفه‌ای (فیلتردار)، دستکش و عینک محافظ استفاده کنید. استنشاق این گاز بسیار سمی و سرطان‌زاست. - **حضور دو نفر:** هیچ‌گاه به تنهایی اقدام به گازدهی نکنید. یک نفر باید بیرون سالن مراقب باشد. - **تابلو هشدار:** روی درب سالن برچسب «خطر گاززدگی» نصب کنید و درب را قفل نمایید. ### ۴. زمان ماندگاری و تخلیه گاز - **مدت قرنطینه:** سالن باید حداقل **۲۴ تا ۴۸ ساعت** کاملاً بسته بماند تا گاز اثر خود را بگذارد. - **تهویه:** پس از پایان زمان، با استفاده از ماسک وارد شده، پنجره‌ها را باز کرده و فن‌ها را روشن کنید. اجازه دهید حداقل ۲۴ ساعت تهویه کامل انجام شود تا بوی تند گاز کاملاً از بین برود.