مقدار انرژی در یونجه معمولاً حدود 2.2 تا 2.4 مگاکالری در هر کیلوگرم ماده خشک است. این مقدار میتواند بسته به کیفیت، شرایط رشد و میزان رطوبت یونجه متفاوت باشد. یونجه به عنوان یک منبع غذایی پر ارزش برای دامها، به دلیل محتوای بالای فیبر و پروتئین مورد استفاده قرار میگیرد.
