### **راهنمای کامل جوجه‌کشی اردک از تخم تا جوجه (۲۸ روز طلایی)**
#### **۱. انتخاب و نگهداری تخم‌های نطفه‌دار**
**معیارهای تخم مناسب:**
- وزن ۶۵-۸۰ گرم (بسته به نژاد)
- شکل متقارن و پوسته سالم
- سن کمتر از ۷ روز از زمان تخمگذاری
**شرایط نگهداری پیش از جوجه‌کشی:**
| **پارامتر** | **مقدار مطلوب** | **حداکثر مجاز** |
|--------------|------------------|------------------|
| دما | ۱۲-۱۵°C | ۲۰°C |
| رطوبت | ۷۵-۸۰% | ۸۵% |
| مدت نگهداری | ۳-۵ روز | ۱۰ روز |
**نکته:** هر روز تخم‌ها را ۴۵ درجه بچرخانید.
#### **۲. تنظیمات دستگاه جوجه‌کشی**
**جدول پارامترهای حیاتی:**
| **روز** | **دما (°C)** | **رطوبت (%)** | **چرخش** | **تهویه** |
|---------|--------------|----------------|-----------|------------|
| ۱-۲۵ | ۳۷.۵-۳۷.۸ | ۵۵-۶۰ | هر ۲ ساعت | ۲۰% باز |
| ۲۶-۲۸ | ۳۷.۲ | ۶۵-۷۰ | قطع شود | ۵۰% باز |
**تجهیزات ضروری:**
- دماسنج دیجیتال با دقت ±۰.۱°C
- هیگرومتر کالیبره شده
- سیستم چرخش خودکار
#### **۳. مراحل رشد جنین (هفته‌به�هفته)**
**هفته اول:**
- روز ۳: تشکیل قلب
- روز ۵: ظهور چشم‌ها
- روز ۷: تشکیل پرده‌های جنینی
**هفته دوم:**
- روز ۱۰: رشد پرها
- روز ۱۴: تمایز جنسیت
**هفته سوم:**
- روز ۱۸: مصرف کامل زرده
- روز ۲۱: پر شدن کامل از پر
**هفته چهارم:**
- روز ۲۵: جذب کیسه هوایی
- روز ۲۷: نوک‌زنی به پوسته
#### **۴. کندلینگ (نوربینی) در ۳ مرحله**
**الف) روز ۷:**
- تشخیص تخم‌های بدون نطفه
- شبکه عروق خونی سالم باید دیده شود
**ب) روز ۱۴:**
- بررسی رشد جنین
- تشخیص تخم‌های مرده
**ج) روز ۲۵:**
- بررسی موقعیت جنین
- اطمینان از فضای کیسه هوایی
#### **۵. هچینگ (روز ۲۶-۲۸)**
**اقدامات ضروری:**
- افزایش رطوبت به ۷۰-۷۵%
- قطع کامل چرخش
- کاهش دما به ۳۷°C
- اضافه کردن پارچه مرطوب کف دستگاه
**علائم هچینگ موفق:**
۱. نوک‌زنی اولیه (روز ۲۶)
۲. ایجاد شکاف حلقوی (روز ۲۷ صبح)
۳. خروج کامل (روز ۲۸)
#### **۶. مراقبت از جوجه‌های تازه‌متولد شده**
**۲۴ ساعت اول:**
- نگهداری در دمای ۳۵°C
- آب شکر ۵% (در دمای ۲۵°C)
- استفاده از خوراک استارتر ریز (قطر <۲mm)
**هفته اول:**
| **روز** | **دما (°C)** | **نوردهی** | **خوراک** |
|---------|--------------|-------------|-----------|
| ۱-۳ | ۳۲-۳۵ | ۲۴ ساعت | پودر استارتر |
| ۴-۷ | ۳۰-۳۲ | ۲۰ ساعت | کرامبل ریز |
#### **۷. مشکلات شایع و راهکارها**
| **مشکل** | **علت** | **درمان** |
|-----------|---------|-----------|
| هچ نشدن | رطوبت پایین | اسپری آب گرم |
| جوجه ضعیف | دمای نامناسب | تنظیم دستگاه |
| ناهنجاری پا | کمبود نیاسین | مکمل ویتامین B |
#### **۸. محاسبات اقتصادی (برای ۱۰۰ تخم)**
| **آیتم** | **هزینه (تومان)** | **ملاحظات** |
|-----------|-------------------|-------------|
| دستگاه جوجه‌کشی | ۵,۰۰۰,۰۰۰ | ظرفیت ۱۲۰ تخم |
| برق مصرفی | ۳۰۰,۰۰۰ | ۲۸ روز کارکرد |
| تخم نطفه‌دار | ۱,۵۰۰,۰۰۰ | نژاد پکین |
| **جمع** | **۶,۸۰۰,۰۰۰** | نرخ هچ ۸۰% |
**نکته طلایی:** برای افزایش ۱۵% نرخ هچ، از **اکسیژن‌رسانی اضافی** در روزهای آخر استفاده کنید.
**هشدار:** هرگز به جوجه‌ها در حال خروج از تخم کمک نکنید! این کار می‌تواند موجب خونریزی و مرگ شود.
