خوراک دام تخمیری به نوعی از تغذیه دام‌ها گفته می‌شود که در آن، مواد خوراکی توسط فرآیند تخمیر بیولوژیکی به‌وسیله‌ی میکروارگانیسم‌ها (مانند باکتری‌ها و مخمرها) بهبود یافته و ارزش غذایی‌شان افزایش می‌یابد. این فرآیند غالباً منجر به تولید عناصر مفیدی مانند پروبیوتیک‌ها، آنزیم‌ها و اسیدهای آلی می‌شود که می‌توانند به بهبود سیستم گوارشی و سلامت کلی دام کمک کنند.
مزایای خوراک دام تخمیری شامل هضم بهتر مواد مغذی، افزایش تولید محصولات دامی (مانند شیر و گوشت)، و بهبود وضعیت سلامتی دام است. این خوراک معمولاً از موادی مانند سیلاژ ذرت، علوفه‌های مختلف، و حتی بقایای کشاورزی تهیه می‌شود که تحت شرایط کنترل شده‌ای تخمیر می‌شوند.
