انواع نژادهای اردک و ویژگی‌های آن‌ها بسته به منطقه و کاربرد متفاوت است. در زیر مهم‌ترین نژادهای اردک همراه با ویژگی‌های مهم آن‌ها آورده شده است:
۱. نژاد مایکول (Muscovy Duck)
- ویژگی‌ها:
- نژاد بومی آمریکای جنوبی و برون‌کشت و پرورشی.
- بدن بزرگ و پرهای بدون زینت خاص.
- خوی درون‌زا و مقاوم در برابر بیماری‌ها.
- گوشت خوش‌طعم و مناسب برای مصرف غذایی.
- بدون صدا و کم‌صدا، نسبت به سایر نژادها.
۲. نژاد پکن (Pekin Duck)
- ویژگی‌ها:
- از معروف‌ترین نژادهای پرورشی در جهان.
- بدن بزرگ و گوشت‌خوار، مناسب برای تولید گوشت.
- پرهای سفید و بدن چاق و پرحجم.
- رشد سریع و بهره‌وری بالا در تولید گوشت.
۳. نژاد تحوی (Runners)
- ویژگی‌ها:
- بدن لاغر و پاهای بلند.
- مناسب برای تولید تخم‌مرغ و پرورش در مناطق مختلف.
- فعال و پرانرژی، مناسب برای زندگی در فضای آزاد.
۴. نژاد هانا (Khaki Campbell)
- ویژگی‌ها:
- نژاد پر تولید تخم‌مرغ.
- پرهای قهوه‌ای و بدن کوچک‌تر نسبت به نژادهای گوشت‌خوار.
- توانایی تولید تخم‌مرغ بالا و مقاوم در برابر بیماری‌ها.
۵. نژاد روسینول (Rouen)
- ویژگی‌ها:
- شباهت ظاهری به غاز، اما کوچک‌تر.
- گوشت و تخم‌مرغ تولید می‌کند.
- بدن بزرگ و درشت با پرهای خاکستری و سفید.
۶. نژاد لاکان (Khaki Campbell)
- ویژگی‌ها:
- بسیار پر تولید در زمینه تخم‌مرغ.
- پرهای برنزی و بدن کوچک‌تر.
- مناسب برای پرورش در سیستم‌های آبی و فضای باز.
۷. نژاد بوین (Bovan)
- ویژگی‌ها:
- نژاد صنعتی و پرورشی برای گوشت.
- رشد سریع و بهره‌وری بالا.
- تمرکز بر تولید انبوه و کارایی اقتصادی.
**جمع‌بندی:** انتخاب نژاد مناسب بستگی به هدف پرورش (گوشت، تخم‌مرغ یا هر دو) و شرایط محیطی دارد. هر نژاد ویژگی‌های خاص خودش را دارد که باید بر اساس نیازهای پرورشی و بازار هدف انتخاب شود.
