برای انتخاب تخم‌های مناسب جهت جوجه‌کشی بلدرچین، به نکات زیر توجه کنید:

۱. تخم‌های سالم و بدون ترک یا آسیب انتخاب کنید.
۲. از تخم‌هایی با شکل و اندازه‌ٔ متعادل استفاده کنید، زیرا تخم‌های بسیار بزرگ یا بسیار کوچک ممکن است جوجه‌کشی موفقی نداشته باشند.
۳. تخم‌ها باید وزن و ضخامت پوسته مناسبی داشته باشند.
۴. تخم‌هایی که تازه هستند (حداکثر تا ۷ روز) بهترین گزینه برای جوجه‌کشی به‌شمار می‌روند.
۵. تخم‌های تمیز و با پوسته‌ی صاف را انتخاب کنید.
۶. پیش از جوجه‌کشی، تخم‌ها را در دمایی مناسب و در محیطی خشک و خنک نگهداری کنید.