با توجه به اطلاعات موجود در نتایج جستجو، میگوی تازه (که منجمد نشده و فقط در دمای سرد نگهداری میشود) فقط برای مدت بسیار کوتاهی قابل نگهداری است.
🔹 حداکثر زمان نگهداری میگوی تازه در یخچال (دمای 0-4°C): 2 تا 3 روز .
🔹 حتی در بهترین شرایط نگهداری سرد، کیفیت میگو به سرعت کاهش مییابد و پس از این مدت، احتمال فساد و ایجاد بوی نامطبوع افزایش مییابد .
برای نگهداری طولانیمدت، انجماد (فریز) ضروری است. میگوی منجمد با روش صحیح میتواند تا 6 تا 9 ماه در دمای -18°C یا پایینتر نگهداری شود .
بنابراین، اگر قصد دارید میگو را بیش از چند روز نگه دارید، بهترین روش فریز کردن آن به روش صحیح (ترجیحاً انجماد سریع و بستهبندی خلأ) است.