مهدانه البرز / 🦐 آموزش پرورش میگو

میگو و ردیابی: چگونه مسیر میگو را از استخر تا مصرف‌کننده ردیابی کنیم؟

با توجه به نتایج جستجوی انجام شده، اطلاعات مستقیم و جامعی در مورد سیستم‌های ردیابی (Traceability) میگو از استخر تا مصرف‌کننده ارائه نشده است. نتایج بیشتر بر جنبه‌های زیست‌محیطی، تأثیرات برداشت و برخی فرآیندهای فرآوری متمرکز هستند.

با این حال، می‌توان بر اساس اصول کلی ردیابی در صنایع غذایی و آبزی‌پروری، مراحل کلیدی را استنباط کرد:

1.  ثبت اطلاعات در مراحل مختلف: اطلاعات مربوط به هر مرحله (منبع لارو، خوراک مصرفی، داروها، تاریخ برداشت، نتایج آزمایشات بهداشتی، شماره پارت بسته‌بندی) باید ثبت شود .
2.  استفاده از کدهای شناسایی: اختصاص کد منحصر به فرد (مثلاً کد QR یا بارکد) به هر پارت یا بسته محصول، که حاوی اطلاعات مربوط به تاریخچه آن است.
3.  سامانه‌های دیجیتال: استفاده از نرم‌افزارها و پایگاه‌های داده برای ذخیره و مدیریت اطلاعات ردیابی.
4.  هماهنگی بین بخش‌ها: همکاری بین پرورش‌دهندگان، فرآوری‌کنندگان، حمل‌ونقل و فروشندگان برای تداوم جریان اطلاعات.

برای پیاده‌سازی یک سیستم ردیابی مؤثر، نیاز به استانداردهای مشخص، زیرساخت‌های فنی و همکاری تمام ذینفعان زنجیره تأمین وجود دارد که در نتایج جستجوی فعلی به آنها پرداخته نشده است.

افزودن نظر

  • نظر شما بعد از تایید نمایش داده می‌شود.
برای ثبت نظر باید در سایت عضو شوید.

چرا مهدانه البرز؟

در مهدانه البرز با تکیه بر کیفیت و رضایت مشتریان، بهترین خدمات را ارائه می‌دهیم. مفتخریم به این دستاوردهای ارزشمند.

6573 تعداد مشتریان
7658 تعداد سفارشات
595,779,371 تومان پاداش باشگاه مشتریان
507 تعداد محصولات
ساخته شده با عشق MrezaN