تنظیم دما و رطوبت پیش از ورود جوجه مرغ گوشتی یکی از مهمترین و حساسترین مراحل آمادهسازی سالن است. اشتباه در این مرحله میتواند منجر به تلفات بالا، عدم جذب کیسه زرده، آسیت و تضعیف سیستم ایمنی در هفتههای آینده شود. هدف نهایی از پیشگرمایش، رسیدن به دمای مناسب بستر (نه فقط هوای سالن) و رطوبت متعادل است تا جوجه یکروزه بتواند به راحتی دمای بدن خود را تنظیم کند. ۱. اهمیت پیشگرمایش (Pre-heating) · دمای بستر، نه فقط هوا: جوجهها از طریق شکم خود (کیسه زرده) با بستر در تماس هستند. اگر بستر سرد باشد (زیر ۲۸ درجه)، گرمای بدن جوجه به سرعت گرفته شده و کیسه زرده جذب نمیشود. · ایجاد یکنواختی: پیشگرمایش باعث میشود دما در تمام نقاط سالن (به خصوص کنار دیوارها و نزدیک دریچهها) به تعادل برسد. · خشک کردن بستر: گرمای اولیه، رطوبت باقیمانده از شستشو و ضدعفونی را تبخیر کرده و بستر را کاملاً خشک میکند. ۲. دمای مطلوب قبل از ورود جوجه · زمان پیشگرمایش: سیستم گرمایشی باید حداقل ۲۴ تا ۴۸ ساعت قبل از ورود جوجهها روشن شود. · دمای بستر (مهمترین پارامتر): · در زمان ورود جوجه، دمای بستر باید بین ۲۸ تا ۳۰ درجه سانتیگراد باشد. · هرگز بستر نباید سردتر از ۲۶ درجه باشد. · دمای هوا: · دمای هوا در ارتفاع ۵ سانتیمتری بالای بستر (در سطح پرنده) باید حدود ۳۲ تا ۳۳ درجه سانتیگراد باشد. · بررسی دمای بستر: با دماسنج سطحی یا دست خود (با فشار کف دست روی بستر به مدت چند ثانیه) دمای بستر را در چندین نقطه چک کنید. ۳. رطوبت مطلوب قبل از ورود جوجه · محدوده ایدهآل: رطوبت نسبی (RH) باید بین ۵۰ تا ۶۰ درصد باشد. · رطوبت پایین (زیر ۴۰%): اگر هوا خیلی خشک باشد، پرزهای تنفسی جوجه خشک شده و به مجاری تنفسی آسیب میرسد. همچنین گرد و غبار افزایش مییابد. · رطوبت بالا (بالای ۷۰%): بستر مرطوب میماند و احساس سرما به جوجه دست میدهد. · کنترل رطوبت: · اگر رطوبت پایین است، از مهپاش استفاده کنید یا راهروها را کمی خیس کنید. · اگر رطوبت بالاست، تهویه (حداقل تهویه) را افزایش دهید تا هوای مرطوب خارج شود. ۴. استراتژی پیشگرمایش بر اساس فصل · زمستان (هوای سرد): · پیشگرمایش را ۴۸ ساعت قبل شروع کنید. · به گرمای کنار دیوارها و انتهای سالن توجه ویژه کنید، زیرا این نقاط سردتر هستند. · مراقب باشید تهویه حداقل، هوای سرد را مستقیماً روی بستر نکشد. · تابستان (هوای گرم): · پیشگرمایش را ۲۴ ساعت قبل شروع کنید (معمولاً نیازی به گرمایش زیاد نیست، اما بستر باید گرم باشد). · ممکن است در طول روز نیاز به تهویه برای خنک کردن باشد، اما شب قبل از ورود، دما را به محدوده مطلوب برسانید. ۵. اقدامات عملی در ۲۴ ساعت منتهی به ورود 1. کالیبره کردن سنسورها: دماسنجها و رطوبتسنجها را در ارتفاع ۵ سانتیمتری بستر نصب و کالیبره کنید. 2. نقاط اندازهگیری: دما را در ۵ تا ۱۰ نقطه مختلف سالن اندازهگیری کنید. اختلاف دمای بیش از ۲ درجه بین نقاط مختلف قابل قبول نیست. 3. تنظیم تهویه: تهویه حداقل (Minimum Ventilation) را تنظیم کنید. هدف، حفظ کیفیت هوا بدون کاهش دمای بستر است. 4. آمادهسازی تجهیزات: پس از تثبیت دما، سینیهای دان و آبخوریها را بچینید. دمای آب نباید خیلی سرد باشد (بهتر است به دمای سالن نزدیک باشد). نتیجهگیری تنظیم دما و رطوبت قبل از ورود جوجه، یک فرآیند فعال و پویا است. صرفاً روشن کردن هیتر کافی نیست. باید با اندازهگیری مکرر، از گرم بودن بستر و متوسط بودن رطوبت در کل سالن اطمینان حاصل کنید. یک شروع گرم و بدون استرس، پایه و اساس یک گله سالم و پربازده است.