برای تولید تخممرغ، انتخاب نژاد مناسب اهمیت زیادی دارد، چرا که برخیژادها بیشتر برای تخممرغگذاری و برخی برای گوشت پرورش داده میشوند. بهترین نژادهای اردک برای تخمگذاری عبارتند از:
1. **نژاد خکی کمپبل (Khaki Campbell):**
- یکی از پر تولیدترین نژادهای تخممرغ اردک.
- توانایی تولید بیش از 250 عدد تخم در سال.
- پرهای برنزی، بدن کوچک و فعال.
- مقاوم در برابر بیماریها و مناسب برای پرورشهای صنعتی و خانگی.
2. **نژاد روسینول (Rouen):**
- اگرچه بیشتر برای گوشت پرورش داده میشود، اما در کنار آن میتواند مقدار زیادی تخممرغ تولید کند.
- کیفیت تخمها قابل توجه است، ولی نسبت به نژادهای خکی کمپبل کمتر.
3. **نژاد پکن (Pekin):**
- اغلب برای گوشت پرورش داده میشود، اما در کنار آن تولید تخممرغ هم دارد.
- توانایی تولید تخممرغ متوسط ولی با رشد سریع و بهرهوری بالا در گوشت.
4. **نژاد تحوی (Runners):**
- اگرچه بیشتر برای تخممرغ و پرورش در فضای باز مورد استفاده قرار میگیرند، ولی تولید تخمهای آنها نسبتاً بالا است.
5. **نژاد هانا (Khaki Campbell) و مدلهای مشابه:**
- دیگر نژادهای مقاوم و پر تولید تخممرغ، که در کنار خکی کمپبل جزء بهترینها هستند.
**در مجموع، نژاد خکی کمپبل (Khaki Campbell) بهترین گزینه برای افرادی است که هدف اصلیشان کسب بهترین عملکرد در تولید تخممرغ است.** این نژاد توانایی تولید بیشترین تعداد تخم در میان نژادهای اردک را دارد و برای تولید انبوه در مزارع مناسب است.