- آلودگی میکروبی 7. دستگاه عصبی و حسی مرغ گوشتی حس بینایی و شنوایی خوبی دارد. اما بهطور کلی نسبت به تغییرات محیطی حساس است. نقش مهم: - تشخیص نور - واکنش به صدا و حرکت - تنظیم رفتار تغذیه و استراحت نور و صدا در مرغداری صنعتی خیلی مهماند، چون روی فعالیت و رشد اثر مستقیم دارند. 8. فیزیولوژی رشد مهمترین ویژگی مرغ گوشتی، فیزیولوژی رشد سریع آن است. یعنی بدنش طوری برنامهریزی شده که: - در زمان کوتاه وزن زیادی بگیرد - دان را با بازده بالا به گوشت تبدیل کند - انرژی کمتری برای حرکت و فعالیت مصرف کند به همین دلیل: - اشتها زیاد است - متابولیسم بالاست - نیاز به جیره متعادل دارد 9. تنظیم دمای بدن مرغها بر خلاف انسان، غدد عرق ندارند. بنابراین برای خنک شدن به نفسنفس زدن و تبادل حرارتی از راه پاها و تاج متکی هستند. در مرغ گوشتی این موضوع خیلی مهم است چون: - بدن سنگینتر میشود - تحرک کمتر است - در گرما سریع دچار استرس میشود 10. جمعبندی کاربردی بدن مرغ گوشتی برای 3 چیز طراحی شده: - رشد سریع - تولید گوشت - تبدیل موثر خوراک به وزن به همین خاطر، در پرورش آن باید روی این موارد تمرکز کرد: - دمای مناسب - تهویه خوب - خوراک باکیفیت - مدیریت بیماری - کاهش استرس اگر بخواهی، میتوانم همین موضوع را به شکل یک متن آموزشی رسمی، خلاصه امتحانی، یا حتی جدول مقایسهای هم برایت آماده کنم.