مرغ گوشتی نژاد راس (Ross) یکی از پرکاربردترین نژادهای مرغ گوشتی در دنیا است که بخاطر سرعت رشد بالا و بهره‌وری مناسب شناخته شده‌اند. این نژاد به طور خاص برای تولید گوشتی با کیفیت و بازدهی بالا پرورش یافته است.

### ویژگی‌ها و مشخصات نژاد راس:
1. سرعت رشد: یکی از نقاط قوت این نژاد رشد سریع آن است. جوجه های نر ممکن است در عرض 5 تا 6 هفته به وزن 2.5 تا 3 کیلوگرم برسند.
2. بهره‌وری خوراک: نژاد راس دارای ضریب تبدیل خوراک مطلوبی است، به این معنا که مقدار کمتری دان برای تولید هر کیلوگرم گوشت نیاز دارد.
3. کیفیت گوشت: گوشت مرغ راس دارای کیفیت مناسبی بوده و لایه چربی کم و پروتئین بالا دارد.

### ترکیبات و آنالیز خوراک:
مرغ‌های گوشتی به طور معمول به دو مرحله غذایی تقسیم می‌شوند: 
1. مرحله جوجه‌ریزی: از 0 تا 3 هفته
2. مرحله رشد: از 3 هفته تا زمان ذبح

ترکیبات معمول خوراک شامل موارد زیر است:
- ذرت: منبع اصلی انرژی
- پروتئین‌های گیاهی و حیوانی: مانند سویا و کنجاله‌های مختلف
- ویتامین‌ها و معدنی‌ها: برای سلامت و رشد مناسب، شامل ویتامین‌های A، D، E و مواد معدنی مانند کلسیم و فسفر
- اسیدهای آمینه: برای بهبود رشد و کیفیت گوشت، به ویژه متیونین و لیزین

### مقدار دان مورد نیاز:
مقدار دان مورد نیاز بسته به سن مرغ و شرایط پرورش متفاوت است. به طور کلی:
- هر جوجه در 3 هفته اول: بین 1.2 تا 1.5 کیلوگرم دان نیاز دارد.
- در مرحله رشد (از 3 تا 6 هفته): بسته به کیفیت خوراک و شرایط پرورش، هر مرغ ممکن است بین 2.5 تا 3.5 کیلوگرم دیگر مصرف کند.

### نکات مکمل:
- توجه به بهداشت و مدیریت: فراهم کردن شرایط بهداشتی مناسب می‌تواند تاثیر زیادی بر روی رشد و سلامت مرغ‌ها داشته باشد.
- کنترل دما و نور: دما و نور نواحی پرورش باید به گونه‌ای تنظیم شود که از استرس مرغ‌ها جلوگیری کند و رشد آن‌ها را تسهیل کند.

با پیروی از این نکات و مدیریت صحیح، می‌توان از نژاد راس بهره‌وری بالایی در تولید گوشت مرغ به دست آورد.